「めっちゃ豪華なきつねうどん」が食べられる
森ノ宮・緑橋のうどん屋さんです。
大阪うどんの味守ってます。

平日(月〜金):11:30〜13:40

        18:00〜25:40

土・日・祝祭日:11:30〜25:40

大阪市城東区森ノ宮2丁目6番5号
  1. トッピング&スパイスでお客様だけの大阪うどんを

トッピング&スパイスでお客様だけの大阪うどんを

ぺこぺこうどんの醍醐味は、お客様だけのオリジナルうどんを食べられるところ!


10種のトッピングと6種のまほうのスパイスで、お客様だけのオリジナルうどんを堪能してください。

よくわからない時は

「こんな気分なんやけど」

「これとこれは合うかな?」

「これってどんな味なん?」

などなど、スタッフにご相談ください!


トッピング

肉ごぼう 上エビ天 うめぼし きつね

この肉全くアクが出ないんです。なぜなら国産牛の良いところをふんだんに使用しているから!出汁と肉汁が混ざり合って少し甘くなったうどんに、七味か一味をかけて食べるのがツウ!

是非試してみてください!

僕がこの海老を探すときに心がけたのは、ぺこぺこの出汁をじゃましない「臭みのなさ」。

そして行き着いたのが今の海老なんです。カリカリで食べてもよし、出汁をすったふんわり衣

を食べてもよし!

減塩梅干ってありますよね。あれ、創業者の父いわく、ぺこぺこが元祖なんですって!(あくまで父いわくです 汗)

紀州のピンポン玉大の大粒の減塩梅干の梅エキスが出汁に融け込むと・・・ああー口の中に唾液が・・・すいません。

思い出の味ってありますか?僕にとっての思い出は、母と行った百貨店で食べたキツネうどん。

そんな昔懐かしい、あまーいお出汁がジュワーと染み出るキツネ。創業以来変わっていない味付けでご提供しております!
じゃこてん おぼろ昆布 月見 山菜

歯ごたえって大事ですよね。ぺこぺこの歯ごたえナンバー1は「宇和島じゃこ天」。

宇和海でとれた新鮮な魚介類をまるごとすりつぶした、じゃこ天なのです。

独特の触感が癖になりますよ〜

どこのお店にもツウのお客様がいるものです。ぺこぺこのツウのお客様の多くがご注文されるのが「おぼろ昆布」。

北海道産の最高級昆布を使用しているので、昆布がおうどんに絡みついた時の味の深まりといったら・・・

是非一度食べてほしいトッピングです。

じつは玉子に秘密が・・・

あっ、メーカーさんに口止めされているんでした。すいません!

ここでは、「とても栄養価の高いエサを食べた鶏が産んだ」玉子である・・・ということだけお伝えします!

ぺこぺこの山菜には、6種類の山の幸がはいっているんです!

「せり」「たけのこ」「きくらげ」「ぜんまい」「茎なめこ」「わらび」の6種類!どうです体によさそうでしょ?

すこし胃が疲れている時にやさしい味ですよ〜
わかめ ねぎ増量    

なぜか女性に人気なんです。うーん・・・なぜなんだろう・・・

わかめはローカロリーな上に、ミネラルが豊富なヘルシーフードだからでしょうか。

それともただ、出汁のしみこんがわかめが美味しいからでしょうか・・・
   

スパイス

  • ゆず七味

    熱々おうどんに、ゆずの香りでリラックス!唐辛子の辛みでシャキット味わいたいですね。

    ゆずの香りがフワーンと香って、食欲をそそります美味しい七味をふりかけて・・・

    ゆずの香りが立ちのぼるという表現がぴったりではありませんか?美味しいですよね〜
  • 山椒七味
  • 一味

    シンプルな辛さを追加したい時はこれ!

    卵かけごはんに、うどん出汁とともにかけて、「つゆだくピリ辛卵かけごはん」のファンも多いです。
  • 激辛一味
    10倍は辛い激辛一味。一部辛いもの好きの方はくせになるとか・・・
    普段はお出ししておりませんので、スタッフに一声おかけください。
  • おろししょうが
    おうどんに入れるとスパイシー!発汗作用でデトックスに!天ぷらなどの油をサッパリと。
    カレーうどんに入れてもグッドですよ!
  • ごま塩
    麦ごはんにピッタリのごま塩。ごま塩をかけるとあら不思議、喉のとおりがスムーズに。
    噛み締めるほどにごまの香りが口の中に広がります。
  • すりごま
    おうどんにもごはんにも!香ばしい香りを楽しむのはもちろん
    栄養価も高い魔法のスパイスです!

>>うどんメニューはこちら

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ぺこぺこうどん

06-6963-2068

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住  所
大阪市城東区森ノ宮2丁目6番5号
営業時間
平日(月〜金):
11:30〜13:40
18:00〜25:40
 
土・日曜日・祝祭日
11:30〜25:40